【期間限定】ノエルコース【清野桂太シェフ】

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
本日ご紹介するコースはシェフがご自宅にお伺いしてその場で調理する「出張料理」のコースです。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

Pick UPコース

“12月クリスマス期間限定ノエルコース（12月10日～12月25日”
価格：お一人様 16,500 円

いつもご利用ありがとうございます！
　皆様の大切な方々とのお食事により華を添えられるべく12月の特別コースをご用意させていただきます。
日頃の厳選食材を筆頭にオマール海老、トリュフを使用した素敵なお食事をこの機会にご堪能ください。
ランチ、ディナーのご利用共にご案内いただけます。
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【コース例】
豊洲から…ホタテとゆり根のタルト　ヘーゼルナッツと共に…
栃木野菜の庭園風サラダ　ガルグイユの仕立てで…
自家製生パスタを使用した黒トリュフのパスタ　
オマール海老のローストとその滑らかなムース　　ヴェルモットソース
特選和牛のステーキ　栃木野菜のパイ包み焼きとペリグーソース
スペシャリテ　のめるチーズケーキをクリスマスのスタイルで…

このコースのシェフ

清野桂太シェフ（海外に向かうため来年の2月までとなります）

ミシュラン出身のシェフが貴方の為に特別なオーダーメイドコースをお作りいたします！

【経歴】
・栃木県　上三川町出身

・代官山　ラブレー　
部門　パティシエ

・宇都宮　otowa restaurant
部門　前菜
部門　肉料理

・白金台　ciel et sol
ミシュラン1つ星⭐︎
部門　副料理長

・西麻布　L’Effervescence
ミシュラン3つ星⭐︎⭐︎⭐︎
部門　パティシエ

・2021 RED U-35
シルバーエッグ受賞

スペシャリティ
・のめるカツサンド　
秘伝配合ウスターソース

・のめるチーズケーキ
スパイス風味の赤ワインソース

メニュー監修　実績
・新宿御苑　イベリ家
・西武池袋催事
・SOGO大宮催事
・クラウドファンディング

PRIME CHEFの想い

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。