素材と技が彩る、贅沢Xmasコース3選

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

至福のひとときを彩るクリスマスフレンチ

香草ラビオリやシャンパンソルベ、ずわい蟹と雲丹、
A5山形牛を味わう、ときめく冬のフルコース（24,200円/名）
＜長谷川浩司シェフ＞

～シェフの紹介～
長谷川シェフは、国内外の星付きレストランや在ドミニカ共和国の日本大使公邸、
外国人記者クラブ会員制レストランでの経験を持つ元公邸料理人。
ソムリエ資格を含むワイン資格も保有し、出張料理やレシピ提供、メニュー開発で活躍しています。

産地の恵みで紡ぐ聖なるフレンチコース

全国から届く旬食材、真鯛や渡り蟹で楽しむ
幸せな冬のフレンチ全8皿のXmasコース（22,000 円/名）
＜うざわ翔太シェフ＞

～シェフの紹介～
うざわ翔太シェフは、千葉のビストロや都内二つ星フレンチで修行後、独立。
2024年に株式会社TokyoMeatMeetを創業し、出張料理やケータリング、イベント、ワイン会を展開。
理学療法士やソムリエなどの資格を活かし、産地直送の食材で自宅でも楽しめる特別なフレンチと、
健康にも寄り添った時間を届けます。

華やぐXmasに贈る贅沢イタリアン

ポルチーニや黒トリュフ、毛蟹など冬の味覚を詰め込んだ、
心躍るChristmasイタリアン（28,600 円/名）
＜にしわきたかしシェフ＞

～シェフの紹介～
にしわきたかしシェフは、老舗高級イタリア料理店「青山サバティーニ」をはじめ、
国内の名店で25年にわたり料理長を務めた実力派。
現在は横浜元町の隠れ家リストランテで腕を振るい、美味しく懐かしい、
人の心に触れるイタリアンを提供しています。