選べるメインとパスタ～華やかなイタリアンコース～【ゆきシェフ】

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
本日ご紹介するコースはシェフがご自宅にお伺いしてその場で調理する「出張料理」のコースです。
ご紹介するシェフのお料理を体験いただいたお客様の声と共にご紹介させていただきます！

Pick UPコース

“イタリアン　スタンダードコース”
価格：お一人様 8,250 円

記念日やハレノヒなど、特別で大切なひと時をゆっくりお過ごし下さい☆

オーダー後に具体的なメニューのご提案をさせていただきます。
リクエストなどございましたらご相談ください。

～旬の食材を使用した華やかなイタリアンスタンダードコース～

□着席スタイル
■8名以上は大皿でのご提供
□調理器具、食器、カトラリー、基本的な調味料はご訪問先のものをお借りいたします。
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【コース例】
サーモンのミ・キュイ　いくら添えて
厳選牛　低温ロースト
季節のポタージュスープ
Primo Piatto(パスタ)下記より一種お選びください。
・魚介とカラスミのアーリオオーリオ
・合鴨の薫製とドライトマトのアラビアータ
・濃厚カルボナーラ
※苦手な食材などございましたらご相談ください。
Secondo Piatto (メイン)下記より一種お選びください。
・じっくり長時間火入れした厳選豚のロースト
・宮崎県産　霧島鶏のロティ
デザート　シェフのおまかせ

このコースのシェフ

美味しいものを食べてもらい、幸せな笑顔が見たい！！！
という想いがなによりの原動力です。

ゆきシェフ

素材の持ち味、良いところを前面に、自然の恩恵で育まれたものと向き合い、お料理を通して食の豊かさや大切さをお伝え出来たらと思っています。

小さなお子様がいらっしゃるご家庭はもちろん、記念日やハレの日、ご友人とのご会食、接待などのお席でもたくさんのお客様に喜んで頂いております。

大切な方との素敵な時間のお手伝いが出来たら嬉しいです。

些細なご要望などもお気軽にご相談ください。

プライベートでも食べることが大好きなのでそういった会話なども出来たら嬉しいです！

埼玉県生まれ　　料理人歴14年

都内のイタリアン、ビストロ、星付きレストランにて経験を積む

現在はフリーランスシェフとして出張料理をメインに、料理教室、レシピ考案、人材育成など活動中

お客様からの声

料理が非常に美味しかったです。
次回機会を見つけて、また利用したいと思います。

PRIME CHEFの想い

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。