シェフ厳選の食材を堪能する味わいコース3選

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

和テイスト感じるシェフこだわりコース

その日の鮮魚と季節野菜を盛り込んだ和とフレンチの融合、
多彩なメニューを堪能できるプラン(8,800円/名)
＜Shinobuシェフ＞

～シェフの紹介～
イタリアンとフレンチ両方の経験を活かした料理幅とクオリティーの高さが自慢！
「丁寧にとった出汁」や「華やかな見た目」「距離感やサーブのタイミングの良さ」へ好評を頂いているシェフです。

本格和食シェフが握る、和みプランをお届け

シェフが市場で選び抜いた厳選食材を使った、
特別な日にもピッタリなお鮨14種(9,680円/名)
＜元豊洲仲買人鮨職人 村井一気＆村木竣シェフ＞

～シェフの紹介～
静岡の旅館や東京では懐石料亭で4年間厳しい修行されたシェフです！令和3年10月より出張板前としても活躍されており、元豊洲仲買人として、毎朝豊洲市場で目利きした旬の魚を振舞われています。Instagramでは、料理の写真を公開してますので是非ご参考にして頂きたいです。

野菜の魅力満載、季節あふれる特別な5品

豆料理など、野菜料理人が提供する野菜を味わう、
ヴィーガンやベジタリアンの方も安心コース(7,700円/名)
＜takaya odashimaシェフ＞

～シェフの紹介～
お客様から高い評価を頂いている「オーガニックの季節野菜を自在に操る、身体に優しい野菜料理人」として野菜の魅力を最大限生かしたコース料理を提供してくださいます！