Pick UPコース




シェフ厳選!豪華な食材を堪能する贅沢コース
こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。
中華と日本料理が融合した懐石料理

飛騨牛やフカヒレ、トラフグなど高級食材をメインに贅沢に堪能する、
特別な日にぴったりな9品コース(65,780円/名)
<野本領治シェフ>
~シェフの紹介~
ミシュラン2つ星の料亭で修行の後、都内の割烹料理屋で店長兼任料理長や、埼玉県の会席料理「三ニ六竹亭」にて料理営業部長を歴任されたご経験!ご夫婦2人で、真心込めてサービスして下さるシェフです。
豪華な食材を堪能するコース

うにやオマール海老をメインに、キャビア・フォアグラ・季節の野菜を使った、
記憶に残るプラン(27,500円/名)
<照井浩一貴シェフ>
~シェフの紹介~
イタリアン・フレンチの幅広い経験を10年!お客様との距離感や関係性を求め、美味しさと喜びを届けることに努められておられます。お料理だけでなく連絡のスムーズさや当日のサービスを高く評価を頂いているシェフです。
豪華食材ふんだんなラグジュアリーフレンチ

霜降り馬肉や京都七谷鴨など贅沢食材を使い、
星付きレストランの味わいをご自宅で堪能するコース(44,000円/名)
<古川 慶顕シェフ>
~シェフの紹介~
葉山のホテルで14年修行し、フランスで経験を積み、帰国後に食べログ百名店にも選出されたお店で総料理長を務め、2024年よりフリーランスとして活躍されているシェフです!