【新規コース紹介】旬食材で和魂洋菜【常次健太シェフ】

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
本日ご紹介するコースはシェフがご自宅にお伺いしてその場で調理する「出張料理」のコースです。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

Pick UPコース

“和魂洋菜”
価格：お一人様 8,800 円

旬の食材を使って五感を使って楽しんで頂ける様な料理をご用意させて頂きます♪
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【コース例】
海老の塩水マリネ
市場直送鮮魚のジャルダン風
鶏もも肉のガランティーヌ
本日のポワレ
鴨胸肉のラケ　マデラ酒の香り
ガトーショコラ

このコースのシェフ

ほっとできる安心感と特別な空間を作るお手伝いをさせて頂きます！

常次健太シェフ

20年以上続く大阪のフランス料理店で6年修行し、3年料理長を務める
その後大阪の恵比寿町にフランス、イタリア料理店お食事処はんぐりーをオープン

PRIME CHEFの想い

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。