メインはAUS産ラム！フレンチベース旬菜コース【小山田 祐二シェフ】

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
本日ご紹介するコースはシェフがご自宅にお伺いしてその場で調理する「出張料理」のコースです。ご紹介するシェフのお料理を体験いただいたお客様の声と共にご紹介させていただきます！

Pick UPコース

“AUS産ラムがメインのフレンチベースの旬菜料理”
価格：お一人様 5,500 円

※以下はメニュー例です。ご注文の後に、具体的なメニューをご提示します
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【コース例】
ズワイガニとアボカドタルタル　サラダ仕立て
鮮魚のポワレ　ハマグリのナージュ
AUS産ラムチョップのグリル
アカエビのトマトクリームパスタ

このコースのシェフ

～ヘルシーなラムチョップを中心に、旬の食材を使ったフレンチベースの出張料理人～

小山田 祐二シェフ

都内フレンチレストランにて2年間調理を担当し、その後 ジャンルにとらわれない自由なオセアニア料理に魅了され10年以上の経験を持つ。
ヘルシーなラムチョップを中心に季節の食材をフレンチの技法を取り入れ提供いたします。

お客様からの声

よかったです。父親の誕生日だったのですが、それを妨げることなく淡々と作って頂き、しかも美味しくて、非常に満足しました。

PRIME CHEFの想い

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。