自宅に寿司職人！新鮮素材の鮨コース

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

シェフ自慢の握りに特化したコース

2023年上半期売上2位の人気シェフによる、厳選16貫のコース（18,700円/名）
＜鮨結翔シェフ＞

～シェフの紹介～
高級店で修行したおつまみや握りの数々をご提供！恵比寿鮨早川で3年勤務され、個室カウンター専属をされていたご経験をお持ちで、2019年より出張鮨を開始し独立されているシェフです。

握り中心の本格派コース

握り鮨15貫と椀物の本格江戸前寿司を味わうコース（11,000円/名）
＜紅屋博文シェフ＞

～シェフの紹介～
日本料理において、有馬温泉や湯布院、松江で副料理長、料理長を務めたご経験をお持ち！また海外での勤務経験もあり、寿司シェフとして日本料理の普及に携わり、帰国後の現在は芦屋市に本格派江戸前寿司のお持ち帰り店を開店されているシェフです。

厳選素材が織りなすおまかせコース

老舗名店で培った極上江戸前鮨を堪能するプラン（13,200円/名）
＜出張鮨職人 匠 すし屋の健一シェフ＞

～シェフの紹介～
星付き鮨店や五つ星ホテル ザ・リッツ・カールトン東京で腕を磨き、技術を培った寿司職人！ハイクラスなお鮨をリーズナブルに提供すること、そしてお客様の心に寄り添うことを心情にご活躍されています。

PRIME CHEFの想い

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

ご贔屓のほどお願い申し上げます。