【新規コース紹介】赤酢で握る本格出張寿司【千葉雅史シェフ】
こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
本日ご紹介するコースはシェフがご自宅にお伺いしてその場で調理する「出張料理」のコースです。
ご紹介するシェフのお料理を体験いただいたお客様の声と共にご紹介させていただきます!
Pick UPコース
“赤酢で握る本格出張寿司”
価格:お一人様 13,200 円
もちろん現地で炊飯が基本。
最高の状態のシャリを使い目の前で
一貫一貫握っていきます。
美味しいのは当たり前、全身で寿司というエンターテイメントを体験して下さい!
仕入れの状況により多少コース内容が変更になる場合もございます。
好きなネタ、苦手な食材などは事前にお伝え頂ければ出来る限り対応させて頂きます。
◆◇プライムシェフ初登場記念◇◆
2022年9月~11月の間でご注文を頂いたお客様の中で
レビューを記入して応援して頂ける方へ、
寿司コース→一貫サービス
新感覚イタリアン→パスタグレードアップ
バーベキュープラン→お肉増量
こちらをサービスさせて頂きます。
ご予約時にお伝え頂ければ当日ご準備させて頂きます。
登録直後でレビュー、評価等ない状態ですが
この機会に是非ご注文頂けると嬉しいです!
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【コース例】
酒菜盛り合わせ
旬のおまかせ握り10貫ほど
だし巻き玉子
名物 本鮪トロたく巻き
本日の椀物
和洋折衷スイーツ
このコースのシェフ
~美味しいだけじゃない、感動・驚き・癒しをお届けする出張料理人~
食LaboOttimo
大学卒業後、飲食の世界へ。
和食料亭やイタリアンバルなどの料理長やマネージャーを経験後、
SVとしてメニュー開発、店舗展開業務に携わる。
店舗を持たない出張料理という業態に可能性を感じ37歳のときに独立。
食LaboOttimoを立ち上げる。
形にとらわれないスタイルで業績を伸ばし、実績数は約1000件。
通常の料理提供はもちろん、イベント出店、テレビ撮影協力、
出張料理人派遣や、若い人材の出張料理教育等も行っています。
赤酢のシャリで握る本格出張寿司とお箸で食べる和テイストな新感覚イタリアンを中心に展開。
記載エリア以外でも移動費がかかりますが全国どこでも出張可能。軽井沢、九十九里、伊豆辺りは多数経験あり。最長で大阪や福岡出張も経験あり。
一般家庭やレンタルルーム、オフィスはもちろん、
野外やキッチン設備のないところでも出張可能です。
コースの金額を変更してアレンジすることも出来るので
予約時に一度ご相談頂いてから最終決定して頂いても問題ありません。
PRIME CHEFの想い
私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。
今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。
今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。