新鮮野菜の天婦羅【出張料理 村田シェフ】
こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
本日ご紹介するコースはシェフがご自宅にお伺いしてその場で調理する「出張料理」のコースです。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。
Pick UPコース
新鮮な野菜を天婦羅にてお楽しみいただくコースになります。
その日に畑から取った無農薬野菜や、海老名の農家さん直買いのお野菜をメインに。海産物は市場や知り合いのお店を通じて、ご用意させて頂きます。
一品づつ目の前に！
火傷に気をつけて、アツアツをどうぞ！お酒がよく進みます笑
細かい所は打ち合わせて決めて行きたく思います。
拝見ありがとうございます、良い一日を！
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【コース例】
季節の先付け
天ぷら～魚介
天ぷら～野菜
御食事
デザート
このコースのシェフ
出張料理 村田シェフ
はじめまして、村田と申します。 豊かなお料理に、楽しい時間も作りたいと想う料理人にございます。 ご観覧ありがとうございます。 日本料理ならではの季節感をお楽しみ下さい。包丁に長けた、和の技術。カツオと昆布の出汁の相乗、、、 プライムシェフならではの、直接やりとりをしてお料理やセッティングをお客様と一緒に作るりあげる。そんな時間と空間の共有が、ここの出張にはあると思います。 お店では出来ないことです。お手間はかかりますが、忘れられないお食事になると思います。 ご協力宜しくお願い致します。 記録より記憶に残るような、そんな想いを大事にお料理させて頂きたく、、、 随時、食材の探究中！新しい物は献立に取り入れたく。 無農薬栽培での野菜作りも行っており、収穫時期には献立内にてお楽しみ下さい。 出張範囲、神奈川全土に行っております。また、他県や遠方でのご利用（下道２時間以上)は別途交通費(ガソリン＋高速代)をお客様ご負担にて、ご依頼承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。 また、出張の際は荷物が多く、お車にてお伺いさせていただいております。お手数をおかけ致しますが、スペースの確保、宜しくお願い致します。 長々と失礼致しました。
神奈川に始まり、東京、兵庫へ。東に西にと修行しております。 観光地、ビジネス街、旅館。定食、会席、居酒屋、割烹など。多種多様に学びましたので、汎用に御対応させて頂けると思います。
PRIME CHEFの想い
私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。
今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。
今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。
