シェフの腕が光る！こだわりの創作コース

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

肉の魔術師による真空低温調理コース

15時間以上かけて旨味を凝縮させた最高ランク和牛ステーキをメインに堪能する、
全6品プラン（13,200円/名）
＜肉の魔術師・ミスターヨーロッパ若林＞

～シェフの紹介～
ヨーロッパの文化に魅了され旅行会社で勤められ、その後料理の世界にて各国の料理を学び、ヨーロッパの魅力を表現する努力を惜しまないシェフです！
厨房機器会社でコンサルティングシェフの経歴もおありで、真空低温調理の講師として多数のセミナーを経験し、飲食店経営者から「肉の魔術師」と呼ばれています！

ランチ限定　山形豚を使ったプラン

食べログ百名店に選出されたレストランで培った技術があるシェフが作る、
全5品のフレンチ（6,600円/名）
＜古川 慶顕シェフ＞

～シェフの紹介～
葉山のホテルで14年修行し、フランスで経験を積み、帰国後に食べログ百名店にも選出されたお店で総料理長を務め、2024年よりフリーランスとして活躍されているシェフです！

富山の恵みを堪能するプラン

富山の契約農家から直送される野菜や富山湾の魚介をふんだんに味わえる、
イタリアンコース（16,500円/名）
＜岩坂泰希シェフ＞

～シェフの紹介～
自家製に拘る自然派イタリアンをオリジナリティ溢れるお皿にして提供！生産者の方を大事にし、その土地でしか作れないオリジナリティ溢れる料理を展開して下さいます。コンテストやメディア掲載経験もあり、レビューでは素敵なコメントや写真が多数ございますので是非ご覧頂きたいです。