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Pick UPコース

本場で修業を重ねたシェフによるちょっと贅沢なフレンチ

Pick UPコース

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

彩り豊かなお料理を視覚から楽しむプラン

季節の野菜やお魚を使った前菜、牛肉のステーキなどが味わえる全5品コース(8,800円/名)
<山口清治シェフ>


~シェフの紹介~
1982年に渡仏し、パリのレストランで修業を重ね、都内フランス料理店にてシェフへを歴任。
料理動画をアップしていく中で新たな目標を見つけ、「食事、笑顔、コミニュケーションで皆様に喜ばれる料理」をモットーに出張シェフとしてさらに活躍されているシェフです。


旬食材をふんだんに使ったコース

約5時間かけて煮込んだスペアリブをメインに、
パスタやリゾット、パエリアが選べるプラン(5,500円/名)
<喜多尾剛シェフ>


~シェフの紹介~
フランスアルザス地方の3つ星レストラン、日本では5つ星ホテルのフレンチレストランでのご経験があるシェフです!日本の旬の食材を使ったフランス料理をご提供してくださいます。


記念日を彩る創作フレンチ

季節の野菜を使った美しい盛り付けで仕上げる、
お肉料理メインの全5品プラン(9,900円/名)
<奥田翔士シェフ>


~シェフの紹介~
フランスの2つ星での研修経験や、オーストリアのベストレストラン50での勤務経験をお持ち!海外のオーガニック等の考えに触れ、健康を意識した食材の味を活かす料理作りを得意とされているシェフです。