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Pick UPコース

少し贅沢な”ハロウィンディナー”

Pick UPコース

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

オーガニック自家栽園野菜と厳選食材

秋の味覚を味わう全9品の限定フレンチコース(15,400円/名)
<KAZUシェフ>


~シェフの紹介~
南オーストラリア政府主催の英国チャールズ国王(皇太子時) 歓迎晩餐会で料理を担当された実績をお持ちのシェフです。自家農園で無農薬・無科学肥料の野菜を作り「鮮度」と「安全」を以て美味しさを提供されております。


パティシエ監修のデザートを楽しめるコース

旬食材”島人参とカボチャのブルーテ(スープ)”から始まる計7品(9,680円/名)
<親川慧士シェフ>


~シェフの紹介~
フランス料理や高級ホテルでパティシエと調理師を経験され、現在は料理開発や監修等も幅広く活動し「パティシエならではの特別な食事体験」をご提供して下さるシェフです。


Wメインの絶品ティラミス付 コース

真鯛のポワレや国産牛のタリアータがメインの7品コース(6,600円/名)
<遠藤豊佳シェフ>


~シェフの紹介~
洋風創作居酒屋、イタリアンレストラン、ホテルでの勤務経験とソムリエの資格をお持ちのシェフです。現在は、出張料理をメインに活動され、ワイン、日本酒のペアリング料理を提供されています。