シェフ厳選の食材が織りなす本格和食コース

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

食材の味を生かした日本食

当日に厳選した食材を仕入れる、お寿司をメインとした特別なコース（11,000円/名）
＜元豊洲仲買人の鮨職人＞

～シェフの紹介～
静岡の旅館や東京では懐石料亭で4年間厳しい修行されたシェフです！令和3年10月より出張板前としても活躍されており、元豊洲仲買人として、毎朝豊洲市場で目利きした旬の魚を振舞われています。Instagramでは、料理の写真を公開してますので是非ご参考にして頂きたいです。

2024年売上2位のシェフによる極み寿司

赤酢で握る特上握りやトロたく握りを贅沢に堪能できる
全6品グレードアップコース（19,800円/名）
＜食LaboOttimo＞

～シェフの紹介～
美味しいだけでなく、感動・驚き・癒しをお届けする出張料理人として、形にとらわれないスタイルで業績を伸ばし、1,500件以上の実績！通常の料理提供はもちろん、イベント出店、テレビ撮影協力でもご活躍されています。

黒トリュフ土鍋ご飯と朝〆鮮魚の蕎麦懐石

ミシュラン二つ星料亭で経験のあるシェフが作る、
新鮮な魚介類など希少な食材を使ったコース（16,500円/名）
＜野本領治シェフ＞

～シェフの紹介～
ミシュラン二つ星副料理長を歴任されたご経験がある大人気の和食出張料理人！料亭のお料理とご夫婦2人の真心込めたサービスをご自宅でお楽しみ頂けます。