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Pick UPコース

シェフこだわりの食材を堪能できるおすすめフレンチ3選

Pick UPコース

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

野菜がメインのフルコース

新玉ねぎのムースや野菜のステーキなど横須賀の野菜と、
無添加の出汁でつくりあげる全8品プラン(8,800円/名)
<田口陽介シェフ>


~シェフの紹介~
ホテルやレストランなどで修業を積み、料理人としては経歴20年!
魚料理とクラシックフレンチを得意とし、化学調味料を使用しない無添加調理を心がけているフレンチ一筋のシェフです!
シェフの地元静岡県の食材を中心にお客様に合わせて、「世界にたった一つしかないオリジナルメニュー」を提供してくださいます!


前菜・メインが選べるフレンチ

パスタやポワレのほかに生地から焼き上げる自家製パンも楽しめる、
本格南仏料理コース(9,900円/名)
<井上達也シェフ>


~シェフの紹介~
美食の地とされるバスク地方で2年間、本場のフレンチ学ばれたご経験!オリエンタルランド等の企業と協働したカフェなどのメニュー開発や、監修など幅広い分野で活躍されているシェフです。


季節の食材が織りなす特別コース

筍のグリルや鮮魚のポワレなどお好みに合わせてお料理を提案する、
全6品のお任せフレンチ(9,900円/名)
<五十嵐雅斗シェフ>


~シェフの紹介~
グリルレストランにてシェフを務め、現在はフリーランスの料理人として出張料理をメインに飲食店のコンサル業務、レシピ考案などマルチに活動されているシェフです。Instagramにて料理の写真を掲載されているので是非ご参考にして頂きたいです。