Pick UPコース



冬のごちそう時間♪三人のシェフの心温まるコース3選
こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。
横須賀野菜を味わえるフレンチフルコース

無添加出汁で素材の旨みも感じていただける、
冬野菜と真鴨ステーキの全7皿フレンチ(13,200 円/名)
<田口陽介シェフ>
~シェフの紹介~
ホテルやレストランなどで修業を積み、料理人としては経歴20年。
魚料理とクラシックフレンチを得意とし、
化学調味料を使用しない無添加調理を心がけているフレンチ一筋のシェフです!
シェフの地元静岡県の食材を中心にお客様に合わせて、「世界にたった一つしかないオリジナルメニュー」を提供してくださいます。
冬の味覚を堪能する、6皿の贅沢イタリアン

ウニのパスタやフォアグラも楽しめる、
旬食材と黒毛和牛のイタリアンコース(11,000 円/名)
<Shinobuシェフ>
~シェフの紹介~
イタリアンとフレンチ両方経験を活かした料理幅とクオリティーの高さが自慢!
「丁寧にとった出汁」や「華やかな見た目」「距離感やサーブのタイミングの良さ」
へ好評を頂いているシェフです。
大人数の集まりにもワイワイ楽しめるプラン

寿司職人が握る、本格寿司と出汁巻き卵を味わう、
Xmasにもおすすめなパーティコース(11,000 円/名)
<江田和義シェフ>
~シェフの紹介~
熱海や横浜で和食を10年以上、茨城にて創作料理を5年、
埼玉や東京で鮨や創作料理を20年経験されたお持ちのシェフ!
寿司職人によるだし巻き卵や、目の前で握るお寿司をお客様が楽しめるよう活動されています。