フランス料理の奥深い世界を味わう！フレンチコース

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

自家栽園のオーガニック野菜を使ったフレンチ

【抜群の鮮度で旬を堪能】当日収穫する季節の野菜を楽しむ全9品のコース

＜KAZUシェフ＞

～シェフの紹介～
南オーストラリア政府主催の英国チャールズ国王(皇太子時) 歓迎晩餐会で料理を担当された実績！「Farm To Table わたしの畑からあなたの食卓へ」というコンセプトをもとに、自家農園で無農薬・無科学肥料の野菜を作り「鮮度」と「安全」を以て美味しさを提供して下さるシェフです。

厳選食材のお任せフレンチ

【特別な日を彩るメニュー】鹿・牛・子羊から選べるお肉メインのスタンダードコース
＜細井庸平シェフ＞

～シェフの紹介～
季節の食材を活かした伝統的な技法と、新しい独創的な発想を融合！和食、フレンチ、パティスリーの経験を活かし、味わい深い料理を創り出すことに情熱を持ち、最高の味と感動を提供して下さいます。

気軽に楽しめる旬食材のフレンチコース

【季節に合わせてご提案】旬食材を使ったミシュラン掲載店出身シェフが提供するフレンチ
＜岩崎 朋哉シェフ＞

～シェフの紹介～
ミシュラン掲載店出身シェフが提供する日本の旬食材を使ったフレンチ！商社営業マンから一転、料理の世界へ入り、イタリアンやフレンチを本格的に経験されたシェフです。

洗練されたおまかせフレンチ

【ワインペアリング×おまかせフレンチ】「生きた」食材とワインのマリアージュを堪能するコース
＜出張料理業界No.1クオリティー / 大渕大樹シェフ＞

～シェフの紹介～
RED U-35 2021 Bronze egg 受賞された実績！出張料理業界で唯一、料理一皿毎に少量のワインを合わせるペアリングを可能とされるシェフです。鮮度と熟成を見て、その日に美味しさのピークを迎える食材とワインのマリアージュを提供して下さいます。

厳選食材で作る 懐石フレンチ

【メインは山形黒毛和牛の香ばしいロースト】二つ星フレンチでの経験と

今までの経験のすべてをつぎ込んだTHE FRENCH
＜うざわ 翔太シェフ＞

～シェフの紹介～
骨太フレンチから繊細フレンチを接客から幅広く6年間従事！また健康の輪を広げる活動もしており、食と予防医学をテーマに食育・腸活をしておられるシェフです。

PRIME CHEFの想い

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。