■冬の豊かな味わい 心弾む美食体験

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

冬宴彩る、旬食材たっぷり贅沢イタリアン

富山の旬食材と寒鰤・白海老・ズワイガニを堪能できる、
冬限定の豪華イタリアンコース。(24,200円/名)
＜岩坂泰希シェフ＞

～シェフの紹介～
富山の旬の食材を生かし、オリジナリティ溢れる自然派イタリアンを提供する岩坂泰希シェフ。
自家製パスタやソース、天然酵母のパンまで、素材にこだわりながら丁寧に仕上げます。
ケータリングや出張料理で、特別な日の食卓を華やかに彩り、多くのリピーターに愛されています。

新鮮魚介を職人が握る鮨と極上のひととき

市場で選んだ旬食材で楽しむ本格贅和食。
寿司14種とおかわり、海鮮出汁の味噌汁で心躍る食体験。(13,200円/名)
＜元豊洲仲買人鮨職人 村井一気＆村木竣シェフ＞

～シェフの紹介～
元豊洲仲買人の村井一気と村木竣が提供する出張和食は、市場で選ぶ新鮮魚介や旬の食材を活かした本格寿司・会席料理が魅力。家庭やイベント向けに、一人ひとりの好みに合わせて握りや炙り、子ども向けメニューも柔軟に対応。誕生日やお祝いの会食でも高評価を獲得しており、味・見た目・サービスのすべてで満足度抜群です。

洋前菜と握りたて寿司の至福の和洋コース

洋前菜に寿司、玉子焼き、海老の味噌汁、
季節のロールケーキまで堪能できる贅沢な出張コース。(12,100円/名)
＜三浦祐弥シェフ＞

～シェフの紹介～
お寿司とイタリアンを自在に操るハイブリッド料理人。東京調理師専門学校で学び、トリコロールや大庄で幅広い経験を積んだ後、卸売りで仕入れの技術を磨きながら出張料理を開始。年間多数の出張依頼をこなし、「親切・丁寧」を信条に、家族連れや子ども連れでも安心して楽しめる本格寿司や創作イタリアンを提供しています。お料理の美味しさはもちろん、誕生日や記念日など特別な時間を、自宅でもレストランのように楽しめると多くのお客様から喜ばれています。