素材の旨味を味わう本格和食

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

朝〆天然河豚の贅沢蕎麦懐石

朝〆天然トラフグと手打ち蕎麦をメインとした、全8品の贅沢懐石コース（49,830円/名）
＜野本領治シェフ＞

～シェフの紹介～
ミシュラン2つ星の料亭で修行の後、都内の割烹料理屋で店長兼任料理長や、埼玉県の会席料理「三ニ六竹亭」にて料理営業部長を歴任されたご経験！ご夫婦2人で、真心込めてサービスして下さるシェフです。

ご希望にあわせた割烹コース

旬食材とお客様のご要望を掛け合わせた、
コースもしくは一品料理をご提供するプラン（14,300円/名）
＜横田 恭一シェフ＞

～シェフの紹介～
拘りの食材で、フレンチや江戸前天麩羅、江戸前鮨をご提供！お客様のご要望を第一に、旬の食材を活かした料理を振舞われております。健康と料理の探求者として多岐にわたり活動をされているシェフです。

特選素材のスペシャルコース

すっぽんや鱧などの特選素材をふんだんに使用した、
特別な日におすすめの10品コース（22,000円/名）
＜田村昌哉シェフ＞

～シェフの紹介～
船橋の老舗割烹や銀座の完全予約制の日本料理店などで、15年のキャリアを重ねた日本料理一筋の料理人！現在はフリーランスの料理人として飲食店でのコラボイベント、料理教室、企業へのレシピ提案など食に関わる様々な場面でご活躍されています！

PRIME CHEFの想い

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

ご贔屓のほどお願い申し上げます。