お寿司だけじゃない!日本文化を味わう和食コース
こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。
特別な日にピッタリな会席プラン
千葉県の銘柄鶏『水郷鶏』と、
旬の特選素材で振る舞う全10品のスペシャルコース(14,300円/名)
<田村昌哉シェフ>
~シェフの紹介~
船橋の老舗割烹や銀座の完全予約制の日本料理店で日本料理を学び、現在は飲食店でのコラボイベントや料理教室、企業様へのレシピ提案など活動し、更に調理師専門学校の日本料理講師として、活躍されているシェフです!
旬食材を目の前で揚げていく贅沢コース
ご希望の方には料理教室のような揚げ方のレッスンも楽しめる、
体験型のコース(11,000 円/名)
<小寺修平シェフ>
~シェフの紹介~
最年少で専門調理師の資格を取得されたシェフ!高級寿司屋と割烹料理屋で修業を重ね、現在は『いくつもの美味しいを届ける』をテーマにフリーランスで活動中です!
優しい味付けの現代的な創作和食
産地直送の旬野菜を中心に、
シェフの経験を活かしたこだわりの全8品コース(16,500円/名)
<前田 卓也シェフ>
~シェフの紹介~
和食とスペイン料理を学び、その後ワインバルを立ち上げ、料理長経験あり。現代的な和食を研究し、食を通じて特別な時間を提供することをモットーに活動されているシェフです!
PRIME CHEFの想い
私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。
今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。
ご贔屓のほどお願い申し上げます。