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Pick UPコース

【敬老の日】健康長寿を願うお祝いコース

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こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

お祝いの席を彩る本格日本料理

当日仕入れる新鮮食材を選び、食材の味を生かして作る7品コース(20,625円/名)
<元豊洲仲買人の鮨職人>


~シェフの紹介~
元豊洲仲買人!昨年7月に南青山で『鮨村井』を開店。毎朝豊洲市場で目利きした旬の魚を振舞われています。Instagramでは、料理の写真を公開してますので是非ご参考にして頂きたいです。


厳選食材を使った贅沢な蕎麦懐石

天然鯛姿造りをメインに、新鮮な魚介類など希少な食材を使った
お祝いの日にぴったりな懐石料理(29,150円/名)
<野本領治シェフ>


~シェフの紹介~
ミシュラン二つ星副料理長を歴任されたご経験がある大人気の和食出張料理人!料亭のお料理とご夫婦2人の真心込めたサービスをご自宅でお楽しみ頂けます。


厳選された食材が織り成す華やかなコース

活きた伊勢海老をメインに、鮑、雲丹、山形牛、金華豚等の
豪華食材を使用したコース(22,000円/名)
<山本貴司シェフ>


~シェフの紹介~
厳選食材を用いた贅沢なお料理とチョコペンアートのプレートが素敵!レビューでは、素材引き立つ豪華なお料理の美味しさに加えてプレートが好評で、写真が多数掲載されているので是非ご覧頂きたいです!