鮮度抜群！新鮮素材にこだわる和食コース

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

国産鴨肉と和牛の贅沢なコース

国産の鴨肉・和牛を使い、和の食材と洋の食材を合わせた8品目の贅沢なコースをご用意しました。
＜takaya odashimaシェフ＞

～お客様の声～
どのお料理もそれぞれに出汁がきいていて、お肉のうまみを存分に味わうことができました。洋はもちろんのこと、シェフの和のお料理も本当においしくて、一品一品感動でした！

シンプルで奥深い会席料理

貴重な調味料(原材料は岡山で、全て無農薬、無肥料で育て、菌を自ら醸し作る醤油と味噌)で
食材の味を引き出した、シンプルで奥深いお料理をお楽しみください。
＜本田和樹シェフ＞

～お客様の声～
とても美味しくメインの量も大満足。ケーキも手作りでびっくり。お腹いっぱいになりました。こどもも一番食べる子でパスタのおかわりもいただけて、満腹。

江戸前天麩羅

その時の気象条件などにより野菜の天麩羅と魚の天麩羅の品数が変わる事がございますが、
悪しからずご了承ください。
＜横田 恭一シェフ＞

～シェフの紹介～
フードクリエイターとして企業の広告用料理作成、飲食店のメニュー＆商品開発に携わらせて頂き、健康と料理の探求者としても活動。

季節感あふれる和食コース

筍、ホタルイカ、めじ鮪など季節感あふれるコース料理となります。
＜井上一生シェフ＞

～シェフの紹介～
高級串揚げ、開業サポートなど飲食業でお料理を提供するだけではなくサービス面、衛生面、多ジャンルの中で磨いたお料理、サービスを堪能下さい。

和牛尽くしの懐石コース

貴重な国産黒タン、サーロインすき焼き、ステーキまで入れ存分に楽しめます。
＜村田洋祐シェフ＞

～シェフの紹介～
老舗有名フレンチ、スパニッシュ、割烹、肉懐石と幅広く経験。全国各地から集めたこだわり食材を活かしたおもてなし料理をお届けします。

PRIME CHEFの想い

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。