【4月限定】スペシャルコース【清水 愛依シェフ】

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
本日ご紹介するコースはシェフがご自宅にお伺いしてその場で調理する「出張料理」のコースです。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

Pick UPコース

“※4月限定 Specialite Apr 7品フルコース”

月替わり限定コース
カトラリー、食器、お飲みものなどはお客様ご用意となります。少人数であれば貸出も承れる場合がございます。

当日は、お食事開始1時間前の訪問・着替え・下準備、お食事開始予定となっております。
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【コース例】
※実施日4月限定メニュー
自家製パン2種
旬の2色ポタージュ
コロンバ 鳩の形のミートパイ
ヤリイカのバジル香る イタリア米リゾット【写真】
生ハムをまとった帆立のグリエ
和牛のグリリアータ トリュフソース
紅茶の香るパンナコッタ ジェラート添え
出来たてエスプレッソ

このコースのシェフ

清水 愛依シェフ

完全無添加、本場イタリアの味を皆様にお届けする出張料理人

料理経験通算20年、日本国内ホテル、都内海外レストランで修行。パスタを学ぶためフランス料理から転身、イタリア滞在5年ののち帰国、白金高輪にイタリア料理店経営経験あり。 現在は視野を広げると共に多くの方へ本場のイタリアをの味を知って頂きたいとゆう思いから出張料理を始めました。 お気軽な大皿盛りパーティ、お誕生日や大切な記念日、会社懇親会、アレルギー、ベーガン、糖質制限など柔軟に対応可能です。

※オプションにて追加デザート、お子様プレートやお子様パスタのみもお作りできます。 すべてのコースに自家製パンをご用意いたします。

月替わり限定コースをご予約の際は実施日にお気をつけくださいませ。

お客様からの声

女性シェフならではの細かい気配り。
一品一品が上品な味付けで、大変美味しかったです。

PRIME CHEFの想い

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。