1. HOME
  2. Pick UPコース
  3. 四季折々の旬の味わいを堪能!おすすめ鮨コース
Pick UPコース

四季折々の旬の味わいを堪能!おすすめ鮨コース

Pick UPコース

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。


シェフのお任せ 旬の握りコース

シェフが旬とお客様の好みに合わせて、メニューをご提案するプラン(30,800円/名)
<澤田シェフ プロデュースユニット>


~シェフの紹介~
和食、洋食のシェフとパティシエで構成するユニット!『伝統野菜』という一般流通にのらない希少な野菜を季節毎に使用されており、「食」や「健康」にこだわる方にオススメです。


鮮魚の蕎麦懐石料理

朝〆鮮魚握り寿司12貫と、手打ち蕎麦、A4黒毛和牛ステーキの全7品(10,780円/名)
<野本領治 料亭料理長経験の出張料理人>


~シェフの紹介~
ミシュラン2つ星の料亭で修行の後、都内の割烹料理屋で店長兼任料理長や、埼玉県の会席料理「三ニ六竹亭」にて料理営業部長を歴任されたご経験!ご夫婦2人で、真心込めてサービスして下さるシェフです。


会員制鮨屋の大将が握るプレミアムプラン

シェフが厳選する自慢の10貫と、おつまみ、お吸い物付きコース(12,100円/名)
<鮨 雅び>


~シェフの紹介~
港区南麻布の会員様制鮨屋の大将を務められているシェフ!魚市場での勤務経験をお持ちで、出張寿司職人として独立されているシェフでもあります。別荘や企業オフィス、宿泊施設の出張実績もお持ちです。


PRIME CHEFの想い

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。