1-17　ケータリングはどのような提供方法になるのでしょうか？

ケータリングはキッチンのない会場での提供を想定していますので、事前に調理の上お持ち致します。
会場での調理をご希望でしたら、その旨シェフとご相談下さい。
また、食器に関しては原則大皿での提供となります。とりわけ用のお皿やカップはお客様側でご用意をお願いしております。（シェフ側でご用意することもが可能な場合もありますので、詳しくはシェフへお尋ねください）