友人や家族と囲む、冬の特別和食体験 出張シェフ3選

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

職人の一椀、一皿が輝く、冬の和食懐石

白子、甘鯛、鮪、うに、飛騨牛─冬の恵みを心ゆくまで楽しむ美食蕎麦懐石。（22,000円/人）
＜野本領治シェフ＞

～シェフの紹介～
野本領治シェフは、ミシュラン2つ星料亭での経験を持ち、繊細な和の技法で素材の魅力を引き出す料理を提供します。上質な和食を追求するシェフです。

磯の香りと旬の恵みを味わう極上和食

鰯やそら豆、ハモと旬野菜を織り込んだ全8品。
贅を尽くす鮨和食で冬を満喫。（15,000円/人）
＜元豊洲仲買人鮨職人　村井一気＆村木竣＞

～シェフの紹介～
旅館・懐石料亭での4年間の修行を経て、令和3年より出張板前として独立。元豊洲仲買人として市場で目利きした新鮮な魚介を使い、特別な食卓を演出します。フジテレビ「ノンストップ！」出演経験のある村井シェフが、家族やお祝いのひとときを彩ります。Instagramで料理写真も公開中。

旬の鮮魚と幻の和牛が織りなす至福のコース

前菜からデザートまで、季節の味覚と職人の技が光る全皿。
心満たされるひとときを。（16,500円/人）
＜食LaboOttimo＞

～シェフの紹介～
食LaboOttimoシェフは、赤酢を使用した本格寿司を中心に、和洋の技法を融合させた創作料理を提供します。
出張実績1,500件以上の経験を活かし、どんな場所でも最高の美味しさを届けるシェフです。