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洗練された味わいの奥深さ!フレンチコース
こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。
極上の和と融合したフレンチコース
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一つ星レストランのシェフが日曜日限定で出張する、
旬の食材をふんだんに使った全10品プラン(16,500円/名)
<湯川司シェフ>
~シェフの紹介~
日曜日限定の出張シェフ!六本木の薪火フレンチ「Metis」のスーシェフ(副料理長)を務められており、過去にはイタリアン・フレンチの兼任や17店舗の統括シェフを経験された実績をお持ちのシェフです。
厳選された高級食材を使ったプラン
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メインのお肉が2種類選べる、
三崎港から直送される鮮魚を使った全6品コース(16,500円/名)
<濵島 伸哉シェフ>
~シェフの紹介~
都内有名店で修業し、数々のレストランで料理長を歴任された経験をお持ちのシェフ!2016年より出張料理を始められ、出張先は日本だけにとどまらず、タヒチ島のレストランで10日間に渡り100名以上の料理を振る舞った経験もある、国内外含め出張してくださるシェフです!
現代的なアレンジを加えた本格フレンチ
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二つ星レストランで経験のあるシェフが提供する、
季節の食材に拘った全6品プラン(14,300円/名)
<岩崎 朋哉シェフ>
~シェフの紹介~
ミシュラン一つ星、アジアベストレストラン、ワールドベストレストラン掲載店出身のシェフ!現在はオードブル・ケータリング事業、出張シェフとして活動し、旬の日本食材を使用した本格フレンチを提供されています。