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シェフおすすめワインと味わう贅沢コース
こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。
ソムリエによる特別なおまかせフレンチ
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夏かぶや金目鯛など全10品とシェフによるワインペアリングコース(46,200円/名)
<大渕大樹シェフ>
~シェフの紹介~
新時代の若き才能を発掘する、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35 2021」にてブロンズエッグを受賞歴あり!ワインペアリングからノンアルペアリングまで柔軟に対応できるシェフです。また、1児の父でもあるため、お子様がいるご家庭のお客様にも是非ご利用いただきたいです。
ワインと味わう夏のイタリア郷土料理
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ワインをお料理一皿一皿に合わせて提供する全8品プラン(22,000円/名)
<三原修平シェフ>
~シェフの紹介~
イタリアの郷土料理に強く惹かれ、イタリアのマンマたちのホスピタリティや懐の深さに感銘を受け、イタリア全土で継承した調理方法を学ばれています。得意のパスタ料理に満足することなく、温故知新をモットーに様々な美味しさをお客様へ提供するため日々努力を重ねているシェフです!
白ワインと頂きたいフレンチコース
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シャンパンや辛口の白ワインにぴったりなお料理を
厳選してご提供する全6品コース(11,920円/名)
<清水 愛依シェフ>
~シェフの紹介~
完全無添加、本場イタリアの味を皆様にお届けする出張料理人!料理経験通算20年、日本国内ホテル、都内海外レストランで修行され、多くの方へ本場を知って頂きたいという想いが強いシェフです。