Pick UPコース
グルメ旅行気分を味わうフレンチコース
こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。
季節ごとにメニューが変わるプラン
季節野菜をふんだんに使い、毛蟹や和牛ヒレ肉を味わう、
季節感を感じられる全6品コース(16,500円/名)
<伊東龍之介シェフ>
~シェフの紹介~
地元岩手県食をモダンクラシカルなフランス料理でアレンジ!帝国ホテルやレストランガイド「Gault&Millau(ゴ・エ・ミヨ)」に掲載されたレストラン勤務経験をお持ちのシェフです。
こだわり農家の野菜が堪能できるコース
旬の食材を使い石窯で焼いたバケットを楽しめる、
シェフおまかせの全6品プラン(12,100円/名)
<福崎義範シェフ>
~シェフの紹介~
代官山ASOチェレステにて2年、レストランひらまつ広尾にて6年の経歴を持ち、イタリア料理やフランス料理を接客からデザートまで8年間幅広く修行されたシェフです!
”食を通して人を笑顔に”を座右の銘として、大切な人との素敵な食の時間をお届けできるよう活動されていらっしゃいます!
経験と技を活かした本場フレンチ
旬食材やお好みと本場で学んだ技を掛け合わせて創り上げる、7品コース(13,200円/名)
<高野恭一シェフ>
~シェフの紹介~
食の都パリとフランスワインの2大産地ブリュゴーニュのレストランで学ばれた経験のあるシェフです!現在は出張料理人として独立し、お客様のニーズに合わせた料理を提案やケータリングを中心に活動中です!