大満足！おもてなしが素晴らしい【照井浩一貴シェフ】

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
本日ご紹介するコースはシェフがご自宅にお伺いしてその場で調理する「出張料理」のコースです。
ご紹介するシェフのお料理を体験いただいたお客様の声と共にご紹介させていただきます！

Pick UPコース

“Premium　french　italian　mix”
価格：お一人様 15,400 円

フレンチのコースは堅苦しく、重たいイメージがつきものですがこのコースはお野菜をふんだんにご用意しております。
気軽にお食事を楽しんで頂ければと思っております。
パスタのご要望などもお応え致しますのでお気軽にご相談ください。

カトラリー（フォーク、ナイフ、スプーン）の無料貸出しも行っております！

基本的にご自宅にはお食事スタートの1時前に伺わさせて頂き準備致します。
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【コース例】
フォアグラを含めたフランス惣菜盛り合わせ　5種
北海道産帆立貝ソテー　トマトレモンソース　サラダ仕立て
季節の新玉ねぎポタージュ
北海道産たっぷり生うにパスタ
鮮魚ムニエル　ホタルイカとトマトのラグーソース
A5ランク黒毛和牛ロティ　ソースブールノワゼット（焦がしバターとフォンドボーのソース）
岩手県産純情ポーク肩ロース肉ロースト　
濃厚テリーヌショコラ又はマスカルポーネチーズケーキ

このコースのシェフ

～喜びを届け笑顔になれるお食事お作りいたします。～

照井浩一貴シェフ

(株)ひらまつにて10年イタリアンからフレンチまで幅広く従事する。
その後もっとお客様と近い環境を求め(株)TheDININGのフレンチバル業態へ。大阪、表参道、大手町、渋谷4店舗の立ち上げを経験し現在東京3店舗統括料理長。
記憶に残るお食事の場をご提供したいです！
ご要望にもお応えさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。

お客様からの声

照井さんにまたお願いをさせていただきました。2回目です！
前回は主人の誕生日のお祝いに。今回は主人の会社の先輩の誕生日祝いをご夫婦を自宅にお呼びして行いました。
前回と同じお料理のプランをお願いしたのですが、リピートということで内容を前回からアレンジしてくださいました。前回同様どのお料理も美味しいし見た目も美しいですし、ボリュームも十分で大満足でした！
また、我々が会話に夢中になっている空気を読んでくださり、お料理を出すタイミングを前回よりゆっくり目にしてくださったりと、思いやりのあるおもてなしをしてくださいました！

先輩ご夫婦もとても満足してくださり、照井さんにお願いした我々もとても嬉しい気持ちになりました♪
ありがとうございました！

PRIME CHEFの想い

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。