お寿司だけじゃない！日本料理を堪能するおすすめコース

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

特選素材を使い贅沢に仕上げた会席料理

生産者さんから直接仕入れた旬食材と、
千葉県産米の粒すけを使用した全9品コース（11,000円/名）
＜田村昌哉シェフ＞

～シェフの紹介～
船橋の老舗割烹や銀座の完全予約制の日本料理店で日本料理を学び、現在は飲食店でのコラボイベントや料理教室、企業様へのレシピ提案など活動し、皿に調理師専門学校の日本料理講師として、活躍されているシェフです！

尾崎牛やノドグロが味わえるコース

季節の食材をふんだんに使い、カラスミ蕎麦や和風リゾットなど
創作和食が味わえるプラン（20,000円/名）
＜若山シェフ＞

～シェフの紹介～
日本へ来日された外務大臣やVIPの方々へのお料理のアテンドや監修をされた経験があるシェフ紹介です。
掲載のコース以外にもお魚・お肉不使用や、実演でのケータリングメニューもご相談いただけます！

季節の食材を目の前で揚げていく贅沢プラン

海老やホタテ・鱧・穴子の他に、
市場で仕入れる旬食材も堪能できる、贅沢天ぷらメインのコース（11,000円/名）
＜小寺修平シェフ＞

～シェフの紹介～
最年少で専門調理師の資格を取得されたシェフ！
高級寿司屋と割烹料理屋で修業を重ね、現在は『いくつもの美味しいを届ける』をテーマにフリーランスで活動中です！