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Pick UPコース

シェフこだわりの創作フレンチ

Pick UPコース

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

旬の食材を使って五感で楽しむコース

鶏もも肉のガランティーヌをメインに、市場直送の鮮魚を使った、
お肉もお魚も楽しめるプラン(9,900円/名)
<常次健太シェフ>


~シェフの紹介~
20年以上続く大阪のフランス料理店で6年修行し、その後料理長を3年経験のあるシェフ!その後は大阪の恵美須町にてフランス・イタリア料理店をオープンさせ、勤務されながら出張シェフとしても活動されています!


特別な日にぴったりなフレンチフルコース

金目鯛やオマール海老、秋田県の由利牛など、
厳選の食材を使った全7品プラン(16,500円/名)
<細井庸平シェフ>


~シェフの紹介~
季節の食材を活かした伝統的な技法と、新しい独創的な発想を融合!和食、フレンチ、パティスリーの経験を活かし、味わい深い料理を創り出すことに情熱を持ち、最高の味と感動を提供して下さいます。


「和」を取り入れたオリジナルフレンチ

クラシックフレンチをベースに、
黒毛和牛をメインに炊き込みご飯など味わえる7品コース(14,500円/名)
<村田洋祐シェフ>


~シェフの紹介~
老舗の有名フレンチやスパニッシュ、割烹、肉懐石と幅広いご経験をお持ちです!全国各地から集めた、こだわり食材を活かしたおもてなし料理を提供して下さいます。