Pick UPコース

ゆったりと楽しむランチ！おすすめコース

2023.05.26

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

パティシエの創作イタリアンコース

【旬食材を堪能】季節に合わせて変わる魚メインのショートコース
＜親川慧士シェフ＞

～シェフの紹介～
フランス料理や高級ホテルでパティシエと調理師を経験され、現在は料理開発や監修等も幅広く活動し「パティシエならではの特別な食事体験」をご提供して下さいます！

【国産鳥のグリルがメイン】グリルレストラン出身のシェフによる旬を楽しむコース
＜五十嵐雅斗シェフ＞

～シェフの紹介～
恵比寿の薪火グリルレストラン「L’IGNIS(リグニス)」で務めたシェフが、ご自宅でも本格的な味を堪能頂けるようご提供して下さいます！

【美味・楽・健康を表現】オレンジ風味の赤海老と菜の花のマリネをはじめとした旬を楽しむコース
＜岩井豪太シェフ＞

～シェフの紹介～
和食懐石、スペイン料理、高級老人ホームの調理兼栄養指導等、多方面に活躍したシェフが旬食材を召し上がるメリットを最大限表現！素材が生きる調理方法で、旬の味覚を引き出して提供して下さいます。

【当日仕入れ食材を使用】オーガニック野菜や高鮮度の朝〆鮮魚の握り寿司10貫を含めた、
ボリュームたっぷりコース
＜野本領治料亭料理長経験の出張料理人＞

～シェフの紹介～
ミシュラン2つ星の料亭で修行した後、都内の割烹料理屋で店長兼任料理長や料理営業部長を歴任した経験！現在は出張蕎麦懐石料理を起業し活躍されております。

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。