誕生日の主役も大喜び！自宅で寛ぎながらの贅沢な時間【山口清治シェフ】

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
本日ご紹介するコースはシェフがご自宅にお伺いしてその場で調理する「出張料理」のコースです。今回ご紹介するシェフのお料理を体験いただいたお客様の声と共にご紹介させていただきます！

Pick UPコース

“大地の恵みに感謝！特別の日のコース”
価格：お一人様 11,000 円

オーダー後に具体的なメニューのご提案をさせていただきます
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【コース例】
アミューズブーシュ
旬のオードブル
温野菜のオードブル
鮮魚のポアレ季節の野菜のクーリ添え
仔羊のロティ
本日のデザート

このコースのシェフ

～食事、笑顔、コミニュケーションで皆様に喜ばれる料理を！～

山口清治

【経歴】
フランス料理シェ松尾で料理を学び、1982年渡仏　ブルターニュ地方、パリのレストランで修業
帰国後　都内のフランス料理のシェフを歴任　その後　下田ジャパンホテル　葉山音羽の森ホテルで活躍　今年　還暦を迎え　料理動画をアップするのが趣味で新たな目標が見つかり出張シェフとしてみなさまに喜ばれる料理を！食事、笑顔、コミニュケーションを広げて行きたいです。

お客様からの声

お誕生日のお祝いで初めて利用しました。沢山のシェフの方のページがありましたが、山口さまのコメントや口コミを読み是非山口さまにお願いしたいと思い申し込みしました。

お料理はどれも手間隙かけて準備してきてくださったのがよくわかるもので、味はもちろん、見た目も大変美しく、大満足です。子どもが生まれて以来レストランでの食事には行けておりませんでしたので、自宅で寛ぎながらシェフにお料理を作っていただく贅沢な時間に、お誕生日の主役も大喜びでした。

自宅の狭いキッチン、数少ない調理器具や食器を使って時間通りに完璧に仕上げていただき、さすがプロの一言です。合間での会話もお上手で、熱意やお人柄がよく伝わりました。

腕もお人柄も素晴らしいシェフでした。また特別な日に是非山口さまにお願いしたいと思います。本当にありがとうございました。

PRIME CHEFの想い

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。