おすすめはホロリと柔らかい牛肉のコンフィ！【澤田シェフ プロデュースユニット】

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
本日ご紹介するコースは、シェフが予め調理した記念日にぴったりなコース料理をお客様のご自宅にお届けする「デリバリー」です。
こちらのコースを体験いただいたお客様の声と共にご紹介させていただきます！

Pick UPコース

“贅沢なお酒がすすむコースデリバリー”
格：お一人様 6,480 円

お腹を満たすだけではなく心も満たす料理を心がけております。
様々な食材や調理法で普段の食事とは違った楽しみになっていただければと思います。
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メニューに関して
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お子様用ワンプレートは、2,000円+税/人
お子様コースは、3,500円+税/人でご用意いたします。

お料理の内容はお客様とのヒアリング後に作成しますので気軽にご相談ください
全ての料理を真空パックにして準備させていただきます。

お届けするお料理は美味しくお召し上がりいただくため、
お皿への盛り付け方や温め方などアドバイスさせていただきます！
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【コース例】
自家製豚肉のリエット　バケット付き
活ホタテカルパッチョ　季節のムース
旬魚のポワレ　アクアパッツァ風
ラザニア　ボロネーゼ　燻製チーズの香り
低温調理した牛肉のコンフィ

このコースのシェフ

～和食、洋食のシェフとパティシエで構成するユニット～

澤田シェフ プロデュースユニット

それぞれのジャンルのみでのご依頼も組み合わせた内容でも柔軟に対応可能です。ご家庭をはじめ企業様の懇親会、総会などの社内イベントから社外イベントまで幹事様の要望に沿ってオリジナルプランを考え対応いたします。
特長しては『伝統野菜』という一般流通にのらない希少な野菜を季節毎に使用しますので食にこだわる方、健康にこだわる方には特にオススメになります。

お客様からの声

母の日のお祝いランチにお願いしました。彩もバランスもとてもよく、母ともにとても美味しくいただきました。低温調理した牛肉のコンフィはホロリと柔らかくほぐれ、特に美味しかったです。お料理の盛り付けの例とお手紙もご丁寧に入っており、感激しました。配達の到着のお時間もピッタリで、事前のコミュニケーションもスムーズで気持ちよくお願いすることができました。初めてのデリバリーでしたが､いつものダイニングがまるでレストランでの風景のようになり、華やかなひと時を味わえました。ありがとうございました。

PRIME CHEFの想い

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。