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Pick UPコース

贅沢なひとときを彩る最高級素材の鮨コース

Pick UPコース

こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。

少食な方にもおすすめの握り特化コース

PRIME CHEFの2023年度上半期 売上順位2位!人気シェフによる握り10貫コース(16,500円/名)
<鮨結翔>


~シェフの紹介~
高級店で修行したおつまみや握りの数々をご提供!恵比寿鮨早川で3年勤務され、個室カウンター専属をされていたご経験をお持ちで、2019年より出張鮨を開始し独立されているシェフです。


和を堪能する鮨懐石

本日の握り7貫を含む、日本料理全7皿のお鮨コース(13,200円/名)
<井上一生シェフ>


~シェフの紹介~
板前バルなどの立ち上げに携わり、高級串揚げ、開業サポートなど飲食業でお料理を提供するだけではなくサービス面、衛生面、多ジャンルの中で磨いたお料理を提供されるシェフです。


朝〆鮮魚の蕎麦懐石料理

朝〆鮮魚握り寿司12貫と、手打ち蕎麦、A4黒毛和牛ステーキの全7品(10,780円/名)
<野本領治 料亭料理長経験の出張料理人>


~シェフの紹介~
ミシュラン2つ星の料亭で修行の後、都内の割烹料理屋で店長兼任料理長や、埼玉県の会席料理「三ニ六竹亭」にて料理営業部長を歴任されたご経験!ご夫婦2人で、真心込めてサービスして下さるシェフです。

PRIME CHEFの想い

私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。

今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。

ご贔屓のほどお願い申し上げます。