華やかで心温まる黒毛和牛のイタリアン【北山匡彦シェフ】
こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
本日ご紹介するコースはシェフがご自宅にお伺いしてその場で調理する「出張料理」のコースです。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。
Pick UPコース
“お誕生日•記念日黒毛和牛イタリアン”
価格：お一人様 9,350 円
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート
前菜は新鮮なお野菜中心、メインにしっかり和牛を召し上がって頂くコース内容となっております。
お皿、カトラリー類はご準備お願い致します。(ご用意ない場合はご相談ください)
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【コース例】
旬の海の幸、山の幸の前菜盛合せ
イタリアマンマの味 スパゲティ アマトリチャーナ
ズッパディペッシェ ～イタリア版ブイヤベース～
黒毛和牛イチボのロースト 18穀米と
デザート盛合わせ
このコースのシェフ
いつも寛げる場所で華やかで心温まる料理を楽しんでください。イタリア星付レストランで学んだ料理をベースに枠にとらわれず
様々な国、幅広い年齢、性別関係なく楽しんで頂ける料理を目指しています。
北山匡彦シェフ
シェフ歴20年
調理専門学校卒業後、ホテルや現地イタリア星付レストラン、様々なジャンルの料理を経験。
2016年カルローズ料理コンテスト 優秀賞
雑誌メディア掲載多数
2019年 婦人画報に料理掲載など
関西圏のご指名多数。
PRIME CHEFの想い
私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。
今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。
今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。
