【ランチ限定】カジュアルショートフレンチ【田口陽介シェフ】
こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
本日ご紹介するコースはシェフがご自宅にお伺いしてその場で調理する「出張料理」のコースです。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。
Pick UPコース
“カジュアルショートランチ”
価格:お一人様 4,400 円
フランス料理ランチコースです。
ワイン会のおつまみに、女子会に、ママ友の集まりに、ご利用頂けます。
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【コース例】
鯖のマリネディジョン風, 季節野菜のムース
梨とモッツァレラのカプレーゼ
旬の野菜のポタージュ
甘鯛の鱗焼き
季節のフルーツのヴァシュラン
このコースのシェフ
田口陽介シェフ
~ご家庭でプロの味~
【経歴】
フランス料理一筋、15年修業。
クラシックからヌーベルキュイジーヌまで幅広く経験。
都内、埼玉県内のレストランやホテルでの下積み、スーシェフ、シェフを歴任。
お客様からの声
以前も、利用させて頂きました。何人かのシェフさんに来て頂きましたが、今回の方が一番よかったかと思います。
始める二時間前にいらっしゃいまして、テーブルのセッテイングから、ランチョンマット、お花もお持ち下さり、本当に嬉しく思いました。打ち合わせにも、来ていただいたり、メールで、色々お料理についての詳しいやり取り、アレルギーの有無など、お聞き下さったり、本当に誠意のあるシェフさんで、お客で来てくれた仕事仲間も、とても、喜んでくれました。
デザートも、本当に美味しかったですし、さすがにシェフさんと思える創作料理で、お皿に美しい絵を描いているようで、お料理が出てくるたびに、みんな感激していました。本当に楽しいひと時を演出していただき、仲間のみんなも素晴らしい思い出になったと話していました。
又、お願いしたいと思っています。それから、後片付けもきちんとされて、本当に感謝です。
PRIME CHEFの想い
私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。
今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。
今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。