Pick UPコース
お鮨と手打ち蕎麦懐石料理【野本領治シェフ】
こんにちは、PRIME CHEF編集部です。
本日ご紹介するコースはシェフがご自宅にお伺いしてその場で調理する「出張料理」のコースです。
PRIME CHEFのご利用をご検討されている皆様にご参考いただけますと幸いです。
Pick UPコース
贅沢な黒毛和牛炙りと本鮪中トロ入りのお好み握り寿司と手打ち蕎麦懐石料理
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【コース例】
八寸
手造り青豆すくい豆腐
そら豆海老しんじょう挟み揚げ
山うど利尻揚げ
こごみ黒胡麻よごし
子持ち昆布お浸し
ふぐてっぱい
蛤土瓶蒸し
お凌ぎ お好み握り寿司
A5黒毛和牛ステーキ
山菜天ぷら
手打ち蕎麦
わらび餅
このコースのシェフ
野本領治シェフ
リーズナブルで美味しい蕎麦懐石料理〜素材厳選した蕎麦懐石料理まで夫婦2人で真心込めてサービスさせて頂きます
老舗の蕎麦で修行を皮切りに東京都内の数々の料理屋と ミシュラン2つ星の料亭で修行した後、都内の割烹料理屋で 店長兼任料理長の経験を埼玉県所沢市、三ニ六（さぶろく） 竹亭にて料理営業部長を歴任後、出張蕎麦懐石料理を起業。
PRIME CHEFの想い
私達は、小さいお子様がおりゆっくり外で料理を食べることができない方や、祖父祖母の誕生日を自宅でゆっくり家族と共に楽しみたい方など、外食がしたくてもできない方や自宅でゆっくり食事がしたいお客様の課題を解決するべく、多くの出張シェフに参画して頂きサービスを提供しております。
今後も、PRIME CHEFのテーマである「すべての人へ特別な食体験を」と真摯に向き合い食の未来につながる活動へ挑戦して参ります。
今後ともご贔屓のほどお願い申し上げます。
